Gli ospiti ordinano da soli. La sala lavora senza ritardi.
L'ospite compone il carrello e sceglie i modificatori, e l'ordine vola direttamente nella tua cassa e in cucina. Logica su misura per il tuo formato: prepagamento online o conto classico a fine visita.
Carrello · tavolo 72 articoli
Lager 0,5×2 · €8
Crostini all'aglio×1 · €4
Con la birra · palline di formaggio 5 €+
Invia l'ordine · 12 €
nota per la cucina: «salsa a parte»
Cassa · Poster
Tavolo 7 · ordine n. 214 ricevuto
→ comanda in cucina
Prima / dopo
Mentre gli ospiti aspettano il cameriere, tu perdi incasso
Il «collo di bottiglia» del venerdì sera sono ordini e conto. POSse lo elimina per sempre.
Com'era prima
⏱ 10 min — menu · altri 10 — cameriere
L'ospite aspetta il menu, poi il cameriere per la seconda birra. La pazienza cala, l'upselling non funziona.
La rotazione del tavolo scende
Come funziona con POSse
Ripeti→scontrino al bar
Vuoi ripetere la bevanda? Prendi il telefono, due tocchi e il barista sta già versando.
Più ordini nello stesso tempo al tavolo
Controllo totale
Prepagamento o pagamento finale: decidi tu
Il sistema si adatta ai tuoi processi, non il contrario.
Prepagamento
bar · terrazze · fast casualCarrello · tavolo 7€12
Pay✓Pagato · 19:42
Cucina · ordine n. 214partito in cucina ✓
L'ospite compone il carrello e paga subito con Apple Pay / Google Pay. L'ordine parte in cucina solo dopo la transazione riuscita.
Niente conti non pagati né ospiti «scappati»
Pagamento finale
ristorante classico19:40 · pasta€14
20:10 · vino€6
21:05 · dessert — aggiunta€7
Paga il conto + mancia€27
L'ospite ordina per tutta la sera, gli scontrini si sommano sul suo tavolo in cassa. Alla fine, «Paga il conto» e mancia online.
Ordine aggiuntivo facile, senza carta per ogni piatto
Configuriamo la tua logica di pagamento in una demo dal vivofarai tu stesso un ordine di prova
Meccanica
Come un solo modulo sostituisce i migliori dipendenti
Scontrino · tavolo 419:42
Lager 0,5 ×2€8
Crostini ×1€4
Totale€12
Cassa
Tavolo 4 · n. 214 · registrato ✓
→ comanda in cucina
Integrazione
Trasmissione diretta dello scontrino in cassa
Gli ordini vengono registrati all'istante nel tuo sistema di cassa sul tavolo giusto. Zero trascrizioni manuali, zero errori.
Non dimenticare le patatine con il burger · +
Scontrino più alto
Upselling IA nel carrello
Il carrello consiglia da solo aggiunte sensate prima del pulsante d'ordine.
«senza cipolla, salsa a parte» → in cucina così com'è
Precisione
Richieste precise al 100%
L'ospite seleziona da solo i modificatori e scrive le note per la cucina. La responsabilità della scelta è sua.
CheesecakeEsaurito
il pulsante «Ordina» è disattivato
Esauriti
Blocco dell'ordine sugli esauriti
Se il dessert è finito mentre l'ospite componeva il carrello, POSse non lo lascia ordinare: nessun conflitto con il personale.
I numeri
I numeri degli ordini intelligenti
Rotazione dei tavoli più alta
Si eliminano 15-20 minuti di tempo morto ad aspettare menu, cameriere e terminale per il conto.
AM✕+1 nel picco — non serve
turno con lo stesso team anche di venerdì
Meno costo del personale
Non serve chiamare persone in più nelle ore di punta. I camerieri creano l'atmosfera.
Ripeti→ordine n. 2 · bar
due tocchi invece di aspettare il cameriere
Più secondi ordini
Riordinare dal telefono è psicologicamente 2 volte più facile che chiamare il personale.
Pronto a mettere la sala con il pilota automatico?
Configuriamo la logica degli ordini, colleghiamo l'acquiring e uniamo POSse alla tua cassa. In una demo dal vivo farai tu stesso un ordine di prova.