Гости заказывают сами. Зал работает без задержек.
Гость сам собирает корзину и выбирает модификаторы, а заказ летит напрямую в вашу кассу и на кухню. Логика под ваш формат: онлайн-предоплата или классический расчёт в конце визита.
Корзина · стол 72 позиции
Лагер 0.5×2 · €8
Гренки с чесноком×1 · €4
К пиву · сырные шарики €5+
Отправить заказ · €12
комментарий кухне: «соус отдельно»
Касса · Poster
Стол 7 · заказ №214 принят
→ бегунок на кухню
Было / стало
Пока гости ждут официанта, вы теряете выручку
«Бутылочное горлышко» пятничного вечера — приём заказов и расчёт. POSse убирает его навсегда.
Как было раньше
⏱ 10 мин — меню · ещё 10 — официант
Гость ждёт меню, потом официанта ради второго пива. Терпение падает, допродажи не работают.
Оборачиваемость стола снижается
Как работает с POSse
Повторить→чек в баре
Захотел повторить напиток? Достал телефон, нажал две кнопки — бармен уже наливает.
Больше заказов за то же время посадки
Полный контроль
Предоплата или постоплата — решаете вы
Система адаптируется под ваши бизнес-процессы, а не наоборот.
Предоплата
бары · террасы · фаст-кэжуалКорзина · стол 7€12
Pay✓Оплачено · 19:42
Кухня · заказ №214ушёл на кухню ✓
Гость собирает корзину и сразу платит через Apple Pay / Google Pay. Заказ улетает на кухню только после успешной транзакции.
Никаких неоплаченных счетов и «убежавших» гостей
Постоплата
классический ресторан19:40 · паста€14
20:10 · вино€6
21:05 · десерт — дозаказ€7
Оплатить счёт + чаевые€27
Гость заказывает весь вечер, чеки суммируются на его столе в кассе. В конце — «Оплатить счёт» и чаевые онлайн.
Лёгкий дозаказ без карты у каждого блюда
Механика
Как один модуль заменяет лучших сотрудников
Чек · стол 419:42
Лагер 0.5 ×2€8
Гренки ×1€4
Итого€12
Касса
Стол 4 · №214 · пробит ✓
→ бегунок на кухне
Интеграция
Прямая передача чека в кассу
Заказы мгновенно пробиваются в вашей POS системе на нужный стол. Ноль ручного переноса — ноль ошибок.
Не забудьте картофель фри к бургеру · +
Рост чека
AI-апселл в корзине
Корзина сама рекомендует логичные дополнения до кнопки заказа.
«без лука, соус отдельно» → на кухню как есть
Точность
100% точность пожеланий
Гость сам отмечает модификаторы и пишет комментарии кухне. Ответственность за выбор — на нём.
ЧизкейкСтоп-лист
кнопка «Заказать» неактивна
Стоп-листы
Блокировка заказа при стоп-листе
Если десерт закончился, пока гость собирал корзину, POSse не даст его заказать — без конфликтов с персоналом.
Математика
Математика умных заказов
Рост оборачиваемости стола
Исключаются 15-20 минут мёртвого времени на ожидание меню, официанта и терминала счёта.
АМ✕+1 в пик — не нужен
смена той же командой даже в пятницу
Снижение нагрузки на ФОТ
Не нужно выводить дополнительных людей в пиковые часы. Официанты создают атмосферу.
Повторить→заказ №2 · бар
две кнопки вместо ожидания официанта
Рост частоты вторых заказов
Дозаказ через телефон психологически в 2 раза проще, чем звать персонал.
Готовы перевести зал на автопилот?
Настроим логику заказов, подключим эквайринг и свяжем POSse с вашей кассой. На живом демо вы сами сделаете тестовый заказ.